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美食文化：粽子的历史与传承
粽子，是中国传统节日之一——端午节的代表性美食，也是华夏文化中承载着丰富历史和文化内涵的食品。它不仅仅是一个简单的食品，更是中国传统节日与民俗文化的象征，承载着人民的情感、习俗以及对历史的纪念。从古至今，粽子一直在千家万户的餐桌上占据着重要的位置，成为了节庆和家族团聚时的美好象征。1. 粽子的起源：历史
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2117家餐厅登上“心动榜”！这批商家有啥增长秘诀？
01 不只好吃! 越来越多特色餐厅，登上抖音心动榜 餐饮综合体验时代已经来临，赛道竞争也进入了全新的维度。 4月25日，抖音生活服务重磅发布心动榜餐厅，这一榜单覆抖音生活服务重磅发布心动榜餐厅
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茅台亚运葡萄酒葡萄背后的女性，认识中国顶级女酿酒师
2002年,茅台葡萄酒公司正式成立。经过茅台集团领导对高小波多年的考察,认为她符合茅台葡萄酒公司未来总工程师的要求,遂正式聘请她到集团 葡萄酒公司任职。半年后,她再次经过茅台集团季克良董事长亲自考试,被任命为贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司副总工程师;2005年底,升任总 工程师
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跨越千里|海食会考察团奔赴全国各地开展招商考察活动
2023首届海南国际热带食材供应链博览会(简称“海食会”)将于2023年10月12日至15日在海南海口举办。本届海食会由中国食品工业协会、中国烹饪协会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团(海南)有限公司共同主办。燃情初夏,破势而来。作为全球首个精耕热带食材供应链的全球好食材贸易之窗
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解密风靡意大利300多年悠久历史的费鲁奇奥葡萄酒文化遗址名庄
好的葡萄酒不仅仅是一种酒精饮料,人们可以因其经济价值而将它视作商品,可以因其香气之精妙而称之艺术,上好的葡萄酒甚至是一种奢侈品,因为它具备稀缺、精致和昂贵的特性。。那么今天小编就带你一起走进费鲁奇奥酒庄,解密具有以上特性的并且风靡意大利300多年悠久历史的葡萄酒文化遗址名庄费鲁奇奥酒庄;
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深化对接 合作共赢|海食会考察团赴福建、厦门、广西等地开展招商考察活动
2023首届海南国际热带食材供应链博览会(简称“海食会”)将于2023年10月12日至15日在海南海口举办。本届海食会由中国食品工业协会、中国烹饪协会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团(海南)有限公司共同主办。6月27日至7月1日,中国烹饪协会名誉副会长李亚光、海南省食品生产与流
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更高站位 更强合力 多家全国性商会协会复函支持海食会
8月1日,中国渔业协会发文邀请相关单位参加2023首届海南国际热带食材供应链博览会(以下简称“海食会”),标志着首届海食会又获行业协会强力支持。目前,海食会组委会已获得中国渔业协会等数十家国际国内商协会及RCEP成员国驻华使领馆大力支持,将于10月12日至15日在海南国际会展中心盛大开幕
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乐乐茶首批加盟店落地：最高日出杯2500+，计划年底店数翻3倍
开放加盟3个月,乐乐茶发展得怎么样?最近,乐乐茶交出了第一份成绩单:8月18日,四川、山东、安徽、福建首批加盟门店同时开业,创造了单店日均3万的业绩,最高的门店日出杯量突破2500杯。伴随着这些门店的落地,我发现乐乐茶今年还有5个大动作。01乐乐茶在加速:预计年底门店数翻3倍今年,是加盟
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用创新打造营养美味 百胜创星杯里的“星”品
美食不仅是味蕾的盛宴，也可以是展示创造力的舞台，如何将美味与营养结合，制作出富有想象力的美食，考验的是背后“那双手”的功力。 由全球领先的餐饮集团百胜中国和上海市食品学会联合发起举办的百胜创星杯食品创意大赛，给大学生提供了这样的舞台。12月9日，经过层层比拼，学生们在这天迎来决赛，
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贵州迎宾酒原酿礼迎国外友人
在致敬《紫禁城与凡尔赛宫——17、18世纪的中法交往》这一历史盛事,这是中法建交六十周年之际,两国之间历史文物交流规格最高的一场盛事,同时也是整个2024年,北京故宫所承接的中法60周年纪念规格最大的盛事。在该盛事之中,中国极具代表性的酱酒,贵州迎宾酒原酿也是唯一获得此殊荣的白酒,贵州迎
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探索欧洲的西班牙牛肉，nice to beef you中国考察团感受优质牛肉魅力
在欧洲的中心地带,在西班牙充满活力的文化和丰富的烹饪传统中,有一个重要的产区:牛肉产业。 5月5-9日,作为“Nice to Beef You”项目的一部分,来自中国的一个考察团开始了一次西班牙研究之旅,旨在了解西班牙和欧洲牛肉的特色和市场现状。Nice to beef you项目的西班
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世奥典藏酒:跨越时空的奥运赞歌!
在历史的长河中,奥林匹克精神如同一股不灭的火焰,照亮了人类追求卓越、和平与友谊的道路。为纪念这一全球盛事的辉煌历程,特别是致敬1896年雅典奥运会的诞生、2008年北京奥运会的辉煌成就,以及展望2024年巴黎奥运会的崭新篇章,全国独一无二的“世奥典藏酒”应运而生,它不仅是一款酒,更是奥运