2025年8月20日正值夏秋交接,昼夜温差达10℃的"秋老虎"时段,此时饮食需遵循"滋阴润肺、健脾祛湿"的双重法则。中医认为白色入肺,银耳羹搭配百合莲子的"三白露",正是缓解咽干咳嗽的时令佳品。
二、餐桌上的五行平衡术
主食革命
将精白米替换为黑米、燕麦等全谷物,膳食纤维含量提升3倍,能有效改善秋季便秘。早餐推荐"五行馒头"(南瓜紫薯面皮+红枣核桃馅),兼具温补与膳食纤维。蛋白质巧搭配
采用"三三制":每日3份优质蛋白(如豆浆+鱼+豆腐),其中深海鱼占比40%以上,其ω-3脂肪酸可降低呼吸道感染风险。维生素加油站
每日摄入5色蔬果,重点补充:
橙色系:胡萝卜(维生素A)、南瓜(β-胡萝卜素)
紫色系:紫甘蓝(花青素)、葡萄(白藜芦醇)
三、家庭厨房的智慧改良
针对不同人群设计改良方案:
儿童版:将梨汁冻成棒棒糖替代冰淇淋,既满足甜食需求又润肺
银发族:用山药小米粥替代夜宵,添加枸杞增强免疫力
办公族:准备坚果+酸奶的下午茶组合,补充维生素E与益生菌
四、应季食材红黑榜
✅ 推荐清单:
润燥组:秋梨、蜂蜜、杏仁(每日不超过15g)
温补组:板栗、羊肉(搭配白萝卜解腻)
❌ 慎食清单:
寒凉组:冰镇饮品、刺身
辛辣组:麻辣火锅、烧烤(易诱发咽炎)