芋豆腐汤的方法步骤:

1、芋头剥皮清洗，切成小块放入锅中蒸备用。

2、锅里放适量的水，加油，把盐煮沸后，放入豆腐皮。

3，然后盖上盖子，把火调大再煮八次使其沸腾。

4、打开盖子放入准备好的熟芋块，用大火煮3分钟。

5、稍微生吃，加入香油、鸡粉、葱就可以锅了。 新鲜柔软的芋豆腐汤可以上桌子。

芋豆腐汤的方法小贴士:

1、鲜嫩的芋头形状光滑，长着红色的芽。 发白芽口感有点不好。

2、豆腐块的最佳大小是20毫米的小方块，只需加盐放在汤里煮。 你不需要加热水。 否则豆腐就不软了。