生菜炒鸡蛋的方法步骤:
1、生菜剥皮、洗干净、成丝、青椒洗干净、切好一起用。
2、把鸡蛋打碎在碗里，加入食盐溶解，在锅里放油小火加热，油加热到5-6，加入溶解的鸡蛋液烤成两面金黄色，用锅捞上来。
3、在热锅里加热油，加入大蒜发出香味。
4、加入生菜、胡椒，撒上食盐，用大火迅速炒熟切生。
5、加鸡蛋一起炒。 再炒几个来回就可以出锅了。 简单又好吃的料理哦。
副本来源:头条号雷小厨
食材之莴苣炒鸡蛋的方法(步骤)
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