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健康意义
钾钠平衡对维持正常血压和心脏功能具有关键作用，现代人日均钠摄入量（10.5g）远超世卫建议标准（5g），而钾摄入普遍不足。理想的高钾低钠食材需满足钾含量≥300mg/100g且钠含量≤50mg/100g的标准。
代表品类

食材名称核心特性食用建议香蕉钾358mg/100g，钠1mg运动后补充，肾功能不全者慎食甜薯钾337mg/100g，抗氧化带皮烤制保留率提升35%西兰花钾316mg/100g，富维C蒸煮时间≤5分钟

特别提示：黄皮土豆比红皮品种钾含量高18%，选购时观察比重1.08-1.10为佳

特别辣、油腻、刺激的食物可以说是患者的禁忌。很多人喜欢烧烤和油炸食品，但专家特别注意尿结石的患者在平时的生活中尽量不要吃，不要诱发症状的发作和并发症。尿结石什么都不能吃吗？ 2、肉食尿结石必须观察在患病治疗期间不要吃牛肉、羊肉等食物，此类食物中含有的大量蛋白质也不利于患者的健康

3、腌制食物如香肠、火腿、咸肉、腌制等:肉类在腌制过程中，b族维生素损失较多，而且盐分太重，加重了母体肾脏的负担。吃未腌制的食物，亚硝酸盐含量过高，与血液中的血红蛋白发生化学反应，减少血红蛋白的携氧能力，导致母体缺氧。怀孕初期不能吃什么吗？ 4、含咖啡因的食物如浓茶、咖啡、巧克

铁杆山药中，除了皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素c、碘质、16种氨基酸以外，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种氨基酸铁杆山药的效果和作用: 山药味甘、性平、无毒、健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗老化、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、代谢调节、免疫

蜂蜜有益气、补中之效，男女老少都是合适的滋补佳品，也是良好的安眠食品。睡觉前喝一杯蜜蜂水，对神经衰弱的失眠有效果，有助于睡眠。每天早上喝一杯蜂蜜水，可以滋润肠道通便，预防便秘问题。促进睡眠的食物3、香蕉包在香蕉果皮里的其实是安眠药。香蕉除了含有5 -羟色胺和褪黑素外，还含有有

每100个胡萝卜中，蛋白质0、6g、脂肪0、3g、糖类7、6~8、3g、铁0、6毫克、维生素a原(胡萝卜素) 1、35~17、25毫克、维生素b10、02~0、04毫克、比胡萝卜的食用效果 1、有利于健康长寿胡萝卜具有祛痰、消化、消除膨胀、屏气喘息的作用。相关实验结果表明胡萝卜

3、避免食物。发物是指特别容易诱发某些疾病，特别是老疾病的老毛病，或使已经发病的疾病恶化的食物。猪头肉、狗肉、羊肉、螃蟹等。 4、控制油脂类，为了防止肥胖尽量不使用含有雌激素的药，不吃用雌激素饲养的鸡、牛肉。因为这些可以增殖乳腺，也可以增殖乳腺。小叶增殖适合吃那些食物吗？

高钾低钠型食材