-
《健康烘焙食品》团体标准发布，厦门魔角兽科技有限公司助力烘焙食品高质量
2024年1月,中国国际经济技术合作促进会发布了《健康烘焙食品》团体标准(标准编号:T/CIET 351—2024),厦门魔角兽科技有限公司参与并起草该标准的制定工作。该团体标准的诞生,将会进一步规范健康烘焙赛道的规章制度,助力健康烘焙食品企业与食品行业的良性发展,同时有效保障消费者利益
-
老乡鸡董事长束小龙：我们为消费者改变
餐饮行业的火热,一组数据便能体现:2023年,国内餐饮业收入首次突破5.2万亿元大关创历史新高,同比去年上升20.4%。行情转好,同样给到餐饮企业的压力也不小,新的一年,消费者对于餐饮的要求只高不低,价格、口味、环境等多重因素都是餐饮企业必须重视的一环。在这个背景下,老乡鸡迅速崭露头角,
-
春季大阪旅行购物打卡日本赏樱胜地和阪急百货店梅田总店
樱花是日本的象征花。日本的春天是樱花盛开的季节。2024年大阪樱花盛开预计在3月22日！在大阪的樱花季，令人驻足的樱花美景随处可遇，令人流连忘返的赏樱胜地也举不胜举。 大阪还有多处入选“日本百佳赏樱胜地”热门赏樱
-
大师演绎风味，匠心致敬经典，爱乐薇倾情呈现一场法式风味奇旅
【上海，2024年3月7日】焕新经典风味，大师匠作美好。近日，全球乳制品旗舰品牌Elle & Vire Professionnel®爱乐薇在上海举办“匠心知味，大师点睛”风味品鉴会，邀请米其林多星主厨Pierre Gagnaire先生，以源自法国诺曼底的爱乐薇Excellence
-
从超市商品采购年会到零售业博览会，盼盼食品用健康实力圈粉
近日,盼盼食品集团作为国家农产品深加工龙头企业,参加了3月7日至3月8日举办的2024中国超市商品采购年会,以及3月13日至3月15日举办的第24届中国零售业博览会(简称ChinaShop),助力零售事业蓬勃发展。盼盼食品集团带领旗下烘焙、饮料、饼干、零食等百余款创新产品亮相展会,其中“
-
青岛炉烧烧店推出芝士焗新鲜榴莲，获街坊邻居及五星级酒店大厨盛赞
说起榴莲,大家就想起来泰国的金枕榴莲,让人齿颊留香。位于青岛-黄岛区的炉烧烧店(Roast Show Show)源自于泰国宫廷星级大厨的出品,采用空运到青岛的新鲜金枕榴莲,加上浓郁的芝士碎现场烤制,你会发现很容易上瘾!既有类似芝士蛋糕的香糯,又有榴莲雪糕的爽滑。炉烧烧为香港鹅烧烧的姐妹品
-
中粮餐饮携领行业伙伴 共筑供应链良性发展生态圈
国家统计局发布数据显示,2024年1-2月份全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。立足当下,如何把握机遇,乘势拓局,是每一个餐饮企业的重要课题。3月28日,2024年中粮餐饮供应链生态共创大会在成都隆重举办。大会以“聚势共擎 拓局启新”为主题,齐聚餐饮行业领袖,厨界翘楚,上下游企
-
守护餐饮良性生态 中粮餐饮探索“共赢链接”
当前,中国餐饮行业规模已突破五万亿大关,在新消费大环境下,正迎来前所未有的转型机遇。一方面,新晋网红门店纷纷歇业,凸显了市场的残酷本质;另一方面,头部品牌却逆流扩张,展示了其强大的市场把控能力。追求极致性价比与集约化发展已是大势所趋,不断驱动着餐饮供应链的变革。“抱团取暖”,构建 “协同
-
世界食品博览会上与 Eat@think Pink China一起享味欧洲
欧洲Eat@think Pink China项目 中的"向最好的欧洲猪肉说'好'"(简称 "ETPCHINA")活动于4月22日(星期一)上午11点在深圳市福田区中深花园B座2402举行推介会。ETPCHINA 的目的是让中国消费者
-
第一届法国奶酪节在上海成功举办
上海，2024年4月17日第一届法国奶酪节——“法之烙印”美食盛典在上海成功举办，这是法国商务投资署首次举办的奶酪推广活动，旨在为法国奶酪品牌提供一个展示、与专业卖家品尝和交流的平台，促进奶酪行业的发展。领略法芝奶酪魅力本次奶酪节在法国驻沪总领事官邸巴赛别墅隆重举行，强调了法式美味的魅力
-
陕西潼关:知识产权保护激活产业发展“新动能”
以“变革与传承:知识产权助推新质生产力发展”为主题的2024中国知识产权保护高层论坛23日在京举办。会上,潼关县委书记于娟侠介绍,潼关县通过实施潼关肉夹馍地理标志运用促进项目、出台《关于加快潼关肉夹馍产业高质量发展的意见》、积极谋划推进潼关县食品产业集聚区建设等系列举措,高位推进潼关肉夹
-
《揭秘海蓝厨房：全网椰子鸡销量及销售额第一背后的品类创新之路》
近日，海蓝厨房凭借其在椰子鸡品类的卓越表现，再次成为行业关注的焦点，基于CIC灼识咨询对中国大陆椰子鸡行业研究以2023年线上全网销量及销售额研究，获得中国椰子鸡全网销量第一、中国椰子鸡全网销售额第一品牌的市场地位认证，荣登品类榜首。图源：海蓝厨房公众号《重磅消息：海蓝厨房获椰子鸡品类全
-
【1+1+N】豆奶营养成果揭晓：科学“增豆”添营养
5月20日,全民营养周·中国学生营养日《豆奶营养与人体健康》成果发布会,在新华社·新立方演播厅成功召开。本次活动由中国营养学会公共营养分会与达利食品集团、豆本豆联合发布,该活动旨在促进豆奶营养的消费普及,推动国民膳食营养均衡,帮助消费者建立更全面的豆奶营养知识。豆奶是“增豆”战略的重要抓
-
世界牛奶日与儿童节相遇： 来自欧洲的可追溯牛奶和乳制品为餐桌添彩
6 月 1 日不仅是国际儿童节,也是世界牛奶日。2000 年,联合国粮食及农业组织(FAO)倡导将 6 月 1 日定为世界牛奶日,旨在宣传牛奶对人类健康的重要性,吸引了越来越多的参与者和追随者。同时,6 月 1 日也是国际儿童节,儿童节和牛奶日的结合赋予了世界牛奶日双重含义,使公众重新关
-
到日本神户旅游，体验神户阪急购物乐趣，享受当地美食，感受神户魅力！
神户是一座浪漫美丽的港口城市。开港以来融入了多种多样的外来文化，历经繁华与沉浮，沉淀出如今典雅精致的街道。又有山、海等丰富的自然环境围绕，充满着其独特的魅力。这里聚集了许多兵库县代表性的著名旅游观光景点，无论大人还是小孩都可以尽情享受！神户之行首站推荐的是汇集神户标志性景点的经典观光地—