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  • 国庆打卡百胜中国文化主题餐厅 来一场传统文化的citywalk

    国庆打卡百胜中国文化主题餐厅 来一场传统文化的citywalk

    地域文化、非遗文化、运河丝路······  “传统是我们的根,是历史的积淀和智慧的结晶。”作家余华曾经这样描述传统文化的重要性,在他的现实主义作品里,承载着传统文化的智慧和情感。  如果说作家是通过文字来传递传统文化之美,传统文化主题餐厅则像容器,通过美食、环境和服务,向世人传递着历史的

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  • 当肯德基“助力”黄花菜 一碗暖心粥 舌尖上的传统

    当肯德基“助力”黄花菜 一碗暖心粥 舌尖上的传统

      一道美食,舌尖里藏的是悠远绵长的文化。  在物产丰富的中华大地上,黄花菜是特别的存在,“一花一菜一味药”,它是食药两用植物,秋天菜肴里的“标配”。  历史文学中也“藏着”黄花菜。在《诗经》里,黄花菜被称为“荇菜”,出现在《周南·关雎》中,是爱情和婚姻的象征。歌手周华健的《忘忧草》里唱

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  • 全球精品汇聚海南热带食材链接国际2023首届海南国际热带食材供应链博览会盛

    全球精品汇聚海南热带食材链接国际2023首届海南国际热带食材供应链博览会盛

    汇聚国际国内好食材,打造双循环贸易平台!10月12日,由海南省商务厅、海南省工业和信息化厅、中国国际贸易促进委员会海南省委员会、海口市人民政府、中国渔业协会支持,中国食品工业协会、中国烹饪协会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团 (海南)有限公司共同主办的——2023首届海南国际热

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  • 致敬新春“不回家”的厨师,李锦记让厨师的年味更有滋味

    致敬新春“不回家”的厨师,李锦记让厨师的年味更有滋味

    “新春饭市万家团圆,致敬千万坚守岗位的厨师”新春团圆饭向来是餐饮行业最为关注的节点,但过去几年,在疫情与后疫情时期,新年团圆饭市不免冷清。而今年餐饮行业真正迎来“龙抬头”,龙年除夕夜的团圆饭市终于重迎来了久违的兴旺。美团、大众点评数据显示,截至1月5日,北京地区上线“年夜饭”主题团购套餐

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